Vi var inte sÄ hungriga hÀr hemma idag sÄ jag lagade nÄgot enkelt & lÀtt men framför allt super gott ! Hade ett paket smördeg i frysen och massa köttfÀrs sÄ det fick bli köttfÀrspiroger. KöttfÀrspirogerna serverade jag tillsammans med en god sallad med lite olja, salt & citron ! 
 
Du behöver :
 
❀ 450 g smördeg (10 smördegs rutor)
❀ 1 lagom stor lök
❀ 350 gram köttfĂ€rs
❀ 1 klick smör
❀ 4 msk creme fraiche 
❀ 1 Ă€gg 
 
SÄ hÀr gör du : 
 
SÀtt ugnen pÄ 200°. Kavla ut smördegsplattorna nÄgot och dela dem pÄ mitten. Stek köttfÀrsen och löken i smör i en stekpanna. TillsÀtt crÚme fraiche och lÄt det koka ihop. LÄt svalna nÄgot. LÀgg en klick av fyllningen pÄ varje smördegsruta och vik ihop. Nyp ihop kanterna. Pensla med uppvispat Àgg. LÀgg pirogerna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper. GrÀdda i mitten av ugnen ca 20 min.