Till sommaren har jag ett favorit recept att dela mig. Inspirerad av Rossopomodoros neapolitanska laxsallad som jag åt förra året har jag hittat på min egen version. En enkel och god sallad med ungs grillad lax,  spenat och fransk senapsdressing. Denna salladen är en stående favorit hos mig. Jag skojar inte när jag säger att jag har ätit den fyra gånger under en vecka.

Om du gillar lax och spenat så lär du gilla denna salladen ! Receptet räker till två portioner. 

 
 
fortsätt scrolla neråt för receptet 
 
 
 
 
 
WHAT YOU DO : 
( så här gör du )
 
1. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Grilla i 15 minuter eller tills dom är klara.
2. Skölj alla grönsaker.
3.  Rör ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
4. Blanda salladsbladen och toppa med lax bitar och dressing.