‚Ė≤
22 Feb kl. 11.03

BANANBR√ĖD MED VIT CHOKLAD

 
 
 
Vi hade massor med mogna bananer hemma som jag vägrade slänga, så jag passade på att ta tillfället i akt och baka en super god banankaka med vit choklad och lite mandelspån på. Jag hade både choklad och mandelspån över från julbaket som jag ville göra mig av med, så jag ändrade om ett recept jag hittade men det blev minst lika gott. Den vita chokladen passar så perfekt mot banan och ger en härlig brytning. Detta är min första bananbröd och fler lär det bli i framtiden.
 
 
 
forts√§tt scrolla ner√•t f√∂r receptet¬†‚Ėĺ
 
 
Så här gör du :
 
1.¬†S√§tt ugnen p√• 175¬į. Sm√∂rj och br√∂a en avl√•ng form.
 
2. Smält smöret och häll i mjölken. Låt stå vid sidan.
 
3. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna. Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat i äggblandningen. Tillsätt snabbt mjölkblandningen, blanda sist i chokladen. Dela på en banan och tryck ner i smeten. Toppa med lite mandelspån över om man så önskar. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min.
 
 
 
 
FOOD & DRINKS
18 Jan kl. 10.06

HOTSPOT : MR.PANCAKE

 
 MarszaŇākowska 17, 00-628 Warszawa , Polen 
√Ėppettider : M√•n - Tors, S√∂n 10.00 - 21.00 L√∂r. 10.00 - 22.00
 
 
 
 
 
Mr.Pancake var h√∂gst p√• matlistan att pr√∂va √§nd√• var det bland de sista st√§llen vi √•t p√•. Men den som v√§ntar p√• n√•got gott v√§ntar aldrig f√∂r l√§nge. Det var precis det vi f√∂rv√§ntade oss och s√• mycket mer, cool och f√§rgglad lokal v√§ldigt "instagram v√§nlig", super god och otroligt m√§ttande mat. Hit ska man absolut komma om man √§r hungrig och vill √§ta en rej√§l frukost / lunch. Deras pannkakor var j√§tte goda √§ven deras varma choklad med gigantiska marshmallows dock kan just den combon bli lite f√∂r mycket. Vill man inte ha just pannkakor s√• finns det s√• mycket annat galet att v√§lja mellan, som tex cheeseburgare pizza! 
 
 
 Instagram: @mrpancakepl
 
 
 
 
FOOD: Magic Stars pannkakor (nutella), Local Hereos pannkakor (rafaello), Pinky Suprise pannkakor (sockervadd, nutella mm.) Egg & Bancon ( äggröra,bacon,kor mm, Brownie Suprise pannkakor.
 
DRINKS: Lemonade, Prosecco Cotton Candy, Hot Chocolate Milk
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


FOOD & DRINKS, TRAVEL
10 Jan kl. 10.48

HOTSPOT: TUTTI SANTI WARSZAWA

 
 Królewska 18, 00-103 Warszawa, Polen
√Ėppettider : Tors - L√∂r 12.00 - 23.00 S√∂n - Ons 12.00 - 22.00¬†
 
 
 
 
Att Warszawa hade så här utsökt mat trodde jag aldrig, detta är bara en utav de många ställena vi åt på och som vi älskade. Min vän hade pratat gott om det här stället och i längden så gjorde hon inte oss besvikna. 
 
En timme fick vi st√• och v√§nta p√• att f√• ett bord, n√§r vi kom dit var st√§llet as packat och inte ett enda bord stod tom. Det var s√• v√§rt v√§ntan i l√§ngden, vi fick ett bord p√• en perfekt plats precis vid f√∂nstret f√∂r sex personer. Vi slog oss ner och l√§mnade inte restaurangen till dom st√§ngde, vi var de sista g√§sterna p√• plats s√• trevligt hade vi det. Uts√∂kta pizzor eller mat √∂verlag, goda drinkar, efterr√§tter och bra priser. Dessv√§rre blev det inga bilder p√• efterr√§tten, men s√• blir det ofta n√§r man har det trevligt gl√∂mmer bort tid och plats. ¬†√Ąlskar s√•na h√§r mysiga par kv√§llarna, s√§rkilt n√§r allt annat √§r perfekt b√•de restaurangen, maten och atmosf√§ren.¬†
 
Så mina vänner om ni älskar italiensk mat och planerar att besöka Warszawa inom kort framtid så rekommenderar jag er att skriva upp detta stället. 
 
 
Förrätt med tre olika oliver marinerade i vitlöksolja, örter och chili. 
 
 
 
FOOD: 
Pizzas: Santa Rita Pizza, Capricciosa pizza, Prosciutto e Salame pizza, Salame Picante pizza. Pastas: Pasta Parma e Tartufata, Pasta Pomodorini e Gamberetti.
 
DRINKS:
Aperol Spritz, Bellini, Limoncello Spritz, Zywiec tap öl, Pepsi, Iste, Rött vin 
 
 
 
 
 
 
Santa Rita Pizza
( Buffel mozzarella, proscuitto skinka, cocktail tomater, färsk basilika)  
 
 
FOOD & DRINKS
14 Dec kl. 10.45

SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA OCH VIT CHOKLAD

 
 
Finns det något bättre än traditionella saffransbullar eller lussabullar ? Jo, smarriga saffransbullar med mandelmassa och vit choklad. Lagom till tredje advent passade jag på att äntligen baka lussebullar men i år blev det en liten twist på dem. Kände att det var dags att pröva något nytt och mannen min uppskattade det massviss. Dessutom är dom så mycket godare och saftigare, och inte ett dugg svåra att göra heller. 
 
 
 
forts√§tt scrolla ner√•t f√∂r receptet¬†‚Ėĺ
 
 
 
Så här gör du :
 
1. Smula sönder jästen i en bunke.
 
2. Sm√§lt sm√∂ret och tills√§tt mj√∂lken till max 37¬įC . Var noga med att inte v√§rma mj√∂lken f√∂r mycket f√∂r d√• d√∂r j√§sten. H√§ll mj√∂lkblandningen¬†√∂ver j√§sten lite i taget s√• att den l√∂ser sig.
 
3. Rör ner saffranet, sockret och övriga ingredienser och nästan all mjöl. Arbeta degen kraftigt och smidig. Strö mjöl över degen och låt jäsa i ca 40 min under en bakduk på en varm plats (ovanför spisen).
 
4.  Värm ugnen på 225 grader. Ta upp degen på en mjölat bord.  Dela degen i två bitar. Kavla ut till en rektangel och bred på mandelmassasmöret. (Blanda mandelmassan & smöret.)
 
5. Vik rektangeln p√• mitten, j√§mna sidor. Kavla ut lite och sk√§r sedan i ca 2cm breda remsor.¬†G√∂r ett snitt i varje remsa √§nnu en g√•ng dock inte hela v√§gen. De ska h√•lla ihop l√§ngst upp (som en byxa). Tvinna sedan ‚ÄĚbyxbenen‚ÄĚ ut√•t och forma till en fin knut.
 
6. Lägg bullarna på en plåt med smörpapper eller använd muffinsformar. Låt jäsa i 30 minuter.
 
7. Pensla bullarna med uppvispat ägg med några droppar vatten. Strö mandelspån, vita choklad knappar och pärlsocker på om du vill. Grädda i ca 5-9 minuter.
 
 
 
 
FOOD & DRINKS
07 Oct kl. 18.03

HOTSPOT: CAF√Č DE FLORE

 
 
172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
√Ėppettider: M√•n - S√∂n ¬†7:30 - 01:30¬†
 
 
V√•r sista frukost i Paris blev p√• omtalade¬†Caf√© de Flore som √§r bland de popul√§raste och √§ldsta caf√©r i Paris, med √∂ver 100 √•r gammal grundad 1887. ¬†Den ligger p√•¬†Saint-Germain des Pr√©s i Paris 6:e arrondissement, i h√∂rnet av Boulevard Saint-Germain och Rue Saint-Beno√ģt.¬†Trots att vi kom i lagom bra tid s√• fanns det inte en enda ledig stol, att dessutom f√∂rs√∂ka kl√§mma in fyra personer n√•gonstans var inte s√• l√§tt. Tur som nog medan vi tog ett varv runt cafet i hopp om att hitta en ledig plats s√• lyckades Brownie hitta de perfekta uteplatserna. Vi slog oss ner och ins√•g snabbt att det fanns en hel del intressanta m√§nniskor, allt fr√•n f√∂rfattare, modeikoner, filosofer och givetvis turister. P√• bordet strax intill oss satt en Karl Lagerfeld kopia, l√§der handskar, stora svarta Chanel solglas√∂gon, vit och l√•ngh√•rig med h√•ret upsatt i en liten h√§st svans och √•t sin baguett med honung p√• medan han chit chatade med sina v√§nner. Minst sagt intressant att titta p√• och samtisigt lista ut vad dom pratade om.. Haha.¬†
 
Min sista frukost bestod av en krämig traditinoell varm choklad och en club sandwich till. Resten valde äggröra, cappuccino och croissants. Maten var god men den var inte wow, den matchar inte dom dyra priserna. Men jag ser fram emot att få besöka Cafe de Flore vid ett annat tillfälle för deras meny består av mer än bara frukost. 
 
 
@lecafedeflore
 
 
FOOD: Club Sandwich, Croissants, Scramled eggs & toast
DRINKS: Hot chocolate & Cappuccino 
 
 
 
 
 SPECIAL FLORE CHOCOLATE 
Café de Flore populära varm choklad.
 
 
CAPPUCCINO & CROISSANT
 
 
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
20 Sep kl. 12.32

HOTSPOT: ANGELINA PARIS

 
 
226 Rue de Rivoli, 75001 Paris
√Ėppettider: M√•n - Tors 7:30 - 19:00 Fre - S√∂n 8:30 -19:30 
 
 
 
 
 
Till min f√∂delsedag √•t vi en fantastisk frukost p√• Angelina, en riktig charmig och klassisk caf√© som funnits sedan 1903 men k√§nda profiler som Coco Chanel och Audrey Hepburn som kunder. 
 
Enligt rykte och mycket goda omd√∂men ska de vara k√§nda f√∂r deras signatur bakelse Mont Blanc och varm choklad L'Africain , goda frukost meny och vackra lyxiga inredning. Och visst st√§mde allt mycket v√§l till punkt och pricka. Det var verkligen "wow" k√§nsla n√§r vi klev in i caf√©t och servitrisen lede oss till v√•rt bord. Den lyxiga interi√∂ren var precis allt det man har sett och l√§st. mosaikgolv, utsmyckade speglar, gulddetaljer och vackra v√§ggm√•lningar. Hur vackert som helst. Vi hade inte bokat bord vilket man egentligen ska g√∂ra enligt deras hemsida eftersom det √§r ett v√§ldigt hypat st√§lle, men jag antar att vi hade tur.  
 
Vi best√§llde "Angelina Breakfast" som bestod av en rej√§l frukost d√§r allt fr√•n en korg med croissanter och andra bakverk, br√∂d, sm√∂r, honung, varm choklad, f√§rskpressad apelsinjuice, fruktsallad och √§ggr√∂ra ing√•r. Precis allt du beh√∂ver f√∂r att g√∂ra magen glad och m√§tt. Jag best√§llde √§ven deras ber√∂mda Mont Blanc bakelse som jag tr√•kigt nog gl√∂mde ta bild p√• eftersom jag inte orkade √§ta den s√• den fick √•ka med hem till hotellet ist√§llet. 
 
Jätte bra service och super trevlig serveringspersonal, det är verkligen bland de bästa frukostställena i Paris.
 
 
@angelina_paris
 
 
 
 
 
ANGELINA BREAKFAST 
FOOD: Scarmbled eggs with bacon, Bread rools, croissants, chocolate filled pastry, Fruit sallad
DRINKS: Hot chocolate (+ whipped cream), Ice latte, Freshly squeezed lemon & orange juice
 
 
 
Serveras med tillbeh√∂r som sm√∂r, marmelad, honung & 
 
 
L'AFRICAIN
Angelinas ber√∂mda super goa' varm choklad med gr√§dde. 
 
 
 
JACONDE PASTRY
Att √§ta en bakelse p√• plats kostar 9,90‚ā¨ & att ta med hem 6.90‚ā¨. 
 
 


FOOD & DRINKS
24 Jun kl. 17.27

BRUNCH & CAKE BY THE SEA

 
 
 Passeig de Joan de Borbó, 5, 08003 Barcelona
√Ėppettider: M√•ndag - S√∂ndag 9:00 - 21:30
 
 
 
F√∂rra √•ret bes√∂kte jag Brunch & Cake f√∂r f√∂rsta g√•ngen s√• f√∂r mig var det ett m√•ste att √§ven bes√∂ka deras nya restaurang som l√•g bara 5 minuters promenad fr√•n v√•rt boende och precis vid stranden - d√§rav namnet. ¬†√Ąven h√§r var vi tvungen att k√∂a i n√•gra minuter innan vi fick ett bord, och kunde v√§lja om man ville sitta ute eller inne. S√• ett gott tips √§r att komma tidigt, g√§rna n√§r dom √∂ppnar f√∂r att slippa k√∂er och massor med folk. Vi valde att sitta inne denna g√•ngen d√• det var tok f√∂r mycket med folk och v√•ra hungriga magar orkade inte v√§nta.¬†
 
 
√Ąven denna Brunch & Cake levererar fantastisk god mat, vackra uppl√§ggningar, ¬†rej√§la portioner vilket man enkelt kan dela p√• och super trevlig proffsig personal. Vi best√§llde choklad pannkakor gjord p√• hemmagjord Nutella (dadlar & kakao), Super sandwich med avokado och kyckling, en avokado lax toast. ¬†Allt var verkligen super gott, rekommenderar deras super sandwich som √§r lite stark men j√§tte god och deras choklad pannkakor som √§r super goda och m√§ttande. Perfekta frukost och brunch st√§llet i Barcelona, mycket mat och lagom priser.¬†
 
 
 
 
 
 
 
 
FOOD: SUPER SANDWICH BAGUETTE WITH CHICKEN & AVOKADO, WITH NACHO CHIPS A SIDE (SPICY), NUTELLA PANCAKES & AVOKADO SALMON TOAST 
 
DRINKS: FRESHLY PRESSED ORANGE JUICE, DETOX SMOOTHIE 
 
 
 
SUPER SANDWICH CHICKEN AVOCADO  
 
 
AVOCADO SALMON AVOCADO 
 
 
FOOD & DRINKS
19 Apr kl. 08.54

LATTE O'CLOCK

 
 
 
 
 
P√•skhelgen har √§ntligen b√∂rjat. En perfekt l√•nghelg f√∂r umg√§nge med sina favorit personer, god mat, massor med godis och kanske till och med sk√∂nt v√§der. Trots tillf√§lliga k√∂ldgrader de senaste dagarna s√• n√§rmar vi oss den gr√∂nskande √•rstiden. De senaste 3 dagarna har verkligen bjudit p√• v√•rv√§der och det √§lskar vi. 
 
Ig√•r mitt i veckan hade jag best√§mt fika dejt med alla mina syskon inne p√• stan. Vi fikade p√• Hollandia som √§r bland Malm√∂s b√§sta och mysigaste caf√© enligt mig. Eftersom v√§dret var verkligen det b√§sta ig√•r,  passade vi p√• att s√§ttta oss p√• deras uteservering och bara njuta av solen med en is latte, varm choklad till och en go bakelse. Favoriten √§r deras passion choklad t√•rta som √§r gjord p√• passionfruktmousse med m√∂rk browniebotten. Yummy !
 
Blev ett stopp p√• systemet p√• v√§gen hem med lilla syrran och mamma, plockade med mig n√•gra goda Moscato och ros√© flaskor. Uppt√§ckte massor med nyheter, som s√•g hur goda och sp√§nnande ut som helst. F√•r bli till n√§sta g√•ng, dricker s√§llan numera. 
 
 

FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
21 Nov kl. 16.08

HOTSPOT: REE7 AMSTERDAM

 
 
 
 
 
 
 
 Reestraat 7, 1016 DM Amsterdam, Nederländerna
√Ėppettider: 9:00 - 18:00
 
 
 
 
 
Ree7 är ännu ett instagram vänligt café som jag hade spanat in inför vår Amsterdam resa. Ett väldigt litet ställe och ganska hektiskt vid en del tillfällen. Personalen kanske inte var den bästa men Ree7 är absolut värt ett besök för deras frukost / brunch.  Deras meny är fylld med smarriga mackor, bakelser till soppor och andra godheter men dom är mest populära för deras berömda Milkshakes med donut, godis och annat gott på. 
 
 
Jag best√§llde deras red velvet pannkakor till frukost, som √§r bland det mest uts√∂kta jag n√•gonsin har smakat, toppat med f√§rska b√§r och sm√§lt vit choklad √∂ver. Det var matorgasm p√• h√∂g niv√•. Jag lovar ! √Ąven deras morotskaka var super go, s√• d√§r h√§rligt saftig och knaprig med pumpa fr√∂n och andra n√∂tter. Yummy! Tummen upp f√∂r ett mysigt st√§lle med god mat !
 
 
 @Ree7amsterdam
 
 
 
FOOD: Egg Benedict,  Red velvet pancakes & Carrotcake.
DRINK: Warm hot chocolate with cream.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DERAS POPUL√ĄRA MILKSHAKE:
aka Freakshakes ! en riktig sockerbomb. Fullproppad med allt som kan tänkas sig, från donut till sockervadd, marshmallows, choklad och godis. 
 
 
 
FOOD & DRINKS
13 Nov kl. 17.26

HOTSPOT: KESSENS AMSTERDAM

 
 
 
 
Rozengracht 24, 1016 NC Amsterdam, Nederländerna
¬†√Ėppettider: 8:30 - 17.00¬†
 
 
 
 
 
 
Inför vår Amsterdam resa hade jag spanat in olika kaféer och restauranger att äta på, Kessens är en av dom. En super mysig café vars ägare faktiskt är svensk, på deras meny kunde man faktiskt beställa svenska klassiker som prinsesstårta, skagen och gravad lax mackor. Jätte bra frukost & brunch ställe att äta på med super trevlig service. Vid kom dit runt 12 tiden och då var det i stort sett fullsatt men vi lyckades haffa ett bord eftersom vi var bara två ändå, hade man varit i större grupp hade det varit lite svårare. 
 
Brownie som den ägg älskaren han är så beställde han omelett med toast och en crossaint vid sidan om. Och jag beställde en ceasar kyckling sallad som faktisk var en av de godaste jag ätit! Den smakade precis som en ceasarsallad ska göra. 
 
@kessensamsterdam
 
 
 
 
 
 
FOOD: Free range eggs omelett med toast och smör. Crossaint med smör. 
DRINKS: Varm choklad 
 
 
 
 
 Ceasarsallad med kyckling. 
 
FOOD & DRINKS
20 Oct kl. 18.24

KR√ĄMIG FISK SOPPA MED SKALDJUR

 
 
 
I takt med den sjungade temperaturen och mörkare dagar så kan det vara extra mysigt med varma soppor. Den här fisksoppan är en av mina favorit soppor, den är lätt att svänga ihop och jätte god speciellt om man gillar fisk och skaldjur. 
 
En suppersnabb krämig soppa gjord på vit fisk, räkor och surimisticks, som rundas av med lite vitt vin om man har/vill. Passar perfekt som förätt som till middag. Jag brukar servera den tillsammans med hemmagjorda vitlökstoast. 
 
 
forts√§tt scrolla ner√•t f√∂r receptet¬†‚Ėĺ
 
 
 
 
 
 
 
 
WHAT YOU DO : 
( så här gör du )
 
 
1.  Skala och skär löken i bitar. Fräs mjuka i smöret tillsammans med fisken och vitlöken i en kastrull i några minuter utan att de får färg. Salta och kyrdda med vit peppar och vegeta allkrydda (det är okej om du inte har vegeta) och buljong alternativ fisksås. 
2. Tillsätt vispgrädden och vatten. Låt koka under lock på medelvärme i cirka 5 minuter.
3. Skär surimi sticksen i bitar och tillsätt i soppan tillsammans med räkorna och spenaten. 
Sänk till medelvärme så att det bubblar lite, inte mycket ! Och låt soppan koka cirka 20 minuter.
 
 
 
Servera gärna med bröd till, jag brukar göra eget hemmagjord vitlöksbröd gjord på vitlökssmör (bregott + pressad vitlöksklyftor) som jag sedan brer på vanligt toast bröd och sedan in i ugnen i några minuter.
Vitlöksbröd är perfekt till denna fisksoppan. 
 
 
 
FOOD & DRINKS
04 Oct kl. 17.44

HOTSPOT : PASTISSERIA ESCRIB√Ā BARCELONA

 
 
Rambla de les Flors, 83, 08002 Barcelona
¬†√Ėppettider: 9:00 - 21:30¬†
 
 
 
 
 
Barcelonas egna Laduree,typ.. bara 200 meter från toppen av La Ramla hittar du denna mysiga konditori. 
 
Sista dagen bara några timmar innan vi skulle åka hem råkade jag snubbla över det här lilla konditoriet. Det var deras fina bakelser på skyldfönstret som först fångade min uppmärksamhet  och alla människor som passerade förbi men som stannade upp för att ta bilder på det fina konditoriet. På utsidan mötes man av en charmig gammal och historisk arkitektur omgiven av massor med färgat glas.  Om det inte hade varit för de vackra bakelserna så hade jag garanterat missat denna pärlan, då den ligger halv gömd på en udda gata på ett hörn vid La Ramla. Bakelserna är jätte goda och servicen är super, vi fick en super trevlig och hjälpsam kille som sedan också bjöd oss på Macarons, som också var goda !
 
 
Vi satte oss på deras uteservering då det var större där och inte så himla trångt då vi var en större grupp på 6 personer. Deras inne servering var hur mysig och fin som helst, inrett med vackra marmor bord med guldkant men tyvärr aldelles för små speciellt om man är i stora grupper men perfekt om man är två eller tre. Det var lite dyrt, en vanlig crossaint med skinka och ost kostade 5 euros, dock var det en av de godaste jag någonsin smakat. Förutom deras fantastiska bakelser så har dom så mycket annat att välja på som Crema Catalana, Tiramisu och Crepes. Yummy ! Om ni gillar söta konditorier a la Laduree anda så kommer ni att gilla denna också. Och vill man inte sätta sig på deras cafe så kan man även köpa med sig bakelserna hem.  
 
 
@ESCRIB√Ā
 
 
 
 
 
 
CAKES : CHEESECAKE WITH WHITE CHOCOLATE, NAKED CAKE, HAM & CHEESE CROISSANT , MACARONS
 
DRINKS: ICE TEA, FRAPPUCCINO, HOT CHOCLATE , COCA COLA ZERO
 
 
 
 
 
 
 
 FANTASTISKA BAKELSER. 
 
 
FOOD & DRINKS, TRAVEL
19 Sep kl. 18.38

HOTSPOT : CECCONI'S BARCELONA

 
BIRTHDAY LUNCH AT CECCONI'S BARCELONA 
#DIRTY30
 
 
 
 
Passeig de Colom, 20, 08002 Barcelona
√Ėppettider: 12:00 - 00:00¬†
 
 
 
 
Min födelsedag började med en fantastisk lunch på Cecconi's med ett fantastisk sällskap. De få gångerna jag har ätit en riktigt god pizza har varit räknade på en hand, denna är utav dem gångerna. Godare pizza har jag inte ätit på länge, den var perfekt från parma skinka till mozzarella osten till dom färska cocktail tomaterna. Till drink valde jag en Rossini som är gjord på Prosecco med jordgubbs juice. Cecconi's bjöd på bra service, kunnig och trevlig personal,  elegant inredning, vacker atmosfär och utsökt italiensk mat.  
 
På menyn hade dom allt från handgjord pasta,  till olika skaldjursrätter och färska Neapolitanska stenugns pizzor.  Jag älskade precis allt med Cecconi's från deras inredning till deras mat och goda drinkar. 
 
Lyckligt nog så finns Cecconi's att besöka på i andra delar av världen så som London, Berlin, Miami, Istanbul och Hollywood. Ni lär älska Cecconi's jag lovar ! 
 
 
 @CECCONI'S
 
 
 
FOOD: GARGANELLI BOLOGNESE, VEAL MILANESE, PROSCUITTO ROCKET BURRATA PIZZA, 
BUFFALO MOZZARELLA, TOMATO & BASIL PIZZA, PROSCUITTO ROCKET BURRATA WITH EXTRA COCKTAIL TOMATO & RUCCOLA SALLAD PIZZA
 
DRINKS: APEROL SPRITZ , ROSSINI, PINEAPPLE JUICE
 
 
 
 
MIN FANTASTISKA PIZZA MED PARMA SKINKA, BUFFEL MOZZARELLA,
COCKTAIL TOMATER & RUCCOLA SALLAD 
 
 
 
 
Hjärta detta inlägget om ni vill ha fler av dessa inlägg i framtiden ! ♥
 
  
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE, TRAVEL
10 Sep kl. 20.53

HOTSPOT : BRUNCH AND CAKE BARCELONA

 
A TASTE OF BARCELONA
 
 
 
 Carrer d'Enric Granados, 19, 08007 Barcelona 
√Ėppettider : 8:30 - 21:30¬†
 
 
 
 
Brunch and Cake var ett självklart val att äta frukost på dagen efter en sen partykväll och födelsedags firande. Vi kom dit vid 11 tiden på lördagen och redan då var det full hus eftersom stället är ganska liten,  så en lång kö väntade. Man kunde sitta både inne och ute på deras uteservering. Efter 20 - 30 minuters väntan fick vi bord på deras uteservering som var precis lika mysig som den ser ut med en fantastisk utsikt. Det här stället är minst lika populär för deras fina inredning med massor med konstgjorda blommor på framsidan men också deras goda mat. Vi beställde alla olika rätter så jag fick smaka på lite av varje. Godast måste vara deras hälsosamma pannkakor gjord på hemmagjord Nutella utan socker. Mina smaklökar dansade av lycka då pannkakorna smakade allt annat än hälsosamt och bara smälte i munnen !  Deras varma choklad gjord med en klick jordnötssmör är också bland det godaste på deras meny samt deras färska jordgubbs smoothie. Rekomenderas ! Deras Egg Benedcit var också goda men inget speciellt. 
 
 
Har ni vägarna förbi Barcelona så lär ni älska detta stället ! 
 
 
 
@Brunchandcake
 
 
 
 
EGG BENEDICT WITH CANADIAN BACON & CHIPS 
 
 
 
 
FOOD: HEALTHY NUTELLA PANCAKES, SALMON BAGEL, TORRIJA, EGG BENEDICT
 
DRINKS: HOT CHOCOLATE WITH PEANUTBUTTER,  CAFE AMERICANO, CARAMEL LATTE &
FRESH MADE STRAWBERRY SMOOTHIE
 
 HEALTHY HOME MADE NUTELLA PANCAKES WITH NO SUGAR! 
 
 
 
SALMON BAGEL
 
 
FOOD & DRINKS, TRAVEL
16 Jun kl. 17.37

Nya Bregott Brynt


TESTPILOT SMARTSON

 
 
BREGOTT BRYNT
 
. . . . 
 
 
Heey på er!  Brownie och jag njuter för fullt av våran lång helg,  båda var lediga från jobb igår så vi har passat på att vila ut ordentligt. I morse vaknade vi tidigt och köpte nybakad baguette och choklad muffins från vårt bageri för att få den bästa smör upplevelsen med det nya Bregott smöret. Jag är nämligen en av dom 5000 som genom Smartson har fått chansen att pröva Bregotts nya smör. ♥
 
 
 
 
 
 
Normalt har vi alltid mellan Bregott på mackan och det är det enda smöret vi äter här hemma eftersom det helt enkelt är godast men nya Bregott Brynt är definitivt en ny favorit. Vi hade inga förväntningar alls men blev positivt överraskade över den goda smaken. Väldigt smakrik och god, så god att du behöver inga andra pålägg. Den brynta smaken tar inte över för mycket vilket är bra. Smakar lika gott utan och med pålägg. Farligt god smör! Mums. ♥
 
 
 
 
Jag deltar som testpilot genom Smartson och har därför fått chansen att pröva  och utvärdera den nya Bregott gratis i utbyte mot en åsikt. *
 
 
FOOD & DRINKS
31 May kl. 12.46

Laxsallad med Fransk senapsdressing

 
 

Till sommaren har jag ett favorit recept att dela mig. Inspirerad av Rossopomodoros neapolitanska laxsallad som jag åt förra året har jag hittat på min egen version. En enkel och god sallad med ungs grillad lax,  spenat och fransk senapsdressing. Denna salladen är en stående favorit hos mig. Jag skojar inte när jag säger att jag har ätit den fyra gånger under en vecka.

Om du gillar lax och spenat så lär du gilla denna salladen ! Receptet räker till två portioner. 

 
 
forts√§tt scrolla ner√•t f√∂r receptet¬†‚Ėĺ
 
 
 
 
 
WHAT YOU DO : 
( så här gör du )
 
1. Krydda laxfiléerna med salt och peppar. Grilla i 15 minuter eller tills dom är klara.
2. Skölj alla grönsaker.
3.  Rör ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
4. Blanda salladsbladen och toppa med lax bitar och dressing. 
 
 
 
FOOD & DRINKS
09 May kl. 23.30

A taste of Illum Rooftop

 
 Vår utsikt från där vi satt. 
 
 
I måndags spenderade jag dagen i Köpenhamn med bästa sällskapet - min lilla syster. Det blev en skön utflykt i det fina vädret. Det var länge sedan det var bara hon och jag som umgicks och hittade på något. Vi satte oss på Illum Rooftop på favorit stället Rossopomodoro, tog vars en kyckling sallad och en Sorbetto drink. Satt där i några timmar och bara njöt av det underbara vädret och pratade om allt möjligt. 
 
Avslutade dagen med små shopping där min lilla syster gjorde sitt första Louis Vuitton köp. Jag var så glad för hennes skull. Hon köpte ett armband som hon så länge hade velat ha. Perfekt avslut. 
 
 
 
 
 
Just nu kan du varje måndag till onsdag njuta av olika cocktails på Rossopomodoro från klockan 15.00 - 18.00.
Du tar två betalar för en.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
21 Apr kl. 21.54

Tugg Burgers Malmö

 
 
NY√ĖPPNADE TUGG BURGERS I MALM√Ė
 
. . . 
 
 
Gårdagens middag med mina underbara tjejer, hubby & company. ♥  Fredagen bjöd på mysigaste utgången och härligaste sommar vädret på länge. Jag och några vänner hade bestämt oss för att äta middag på nyöppnade Tugg Burgers som hade premiär igår i stan. På plats möttes vi av en DJ och en fullpackad restaurang med inte en enda ledig plats, uteserveringen var stor med plats för lagom mycket folk. Vi valde dock att sätta oss inne och lyckades haffa ett bord som blev ledigt under tiden vi stod i kassan och beställde maten, vi hade tur då vi var ett lagom stort gäng på sju personer.  Det var verkligen en perfekt kväll med ett perfekt sällskap, dessvärre var maten inte så god, hamburgaren var smaklös och kändes vattning.  Jag valde cheeseburgare men den var en totalt besvikelse då den smakade vad som helst förutom cheeseburgare. Dock var min kompis halloumi burgare dödligt god, så den rekommenderas ! Utöver det så var stället super mysigt och super lätt att hitta ! 
 
 
Lakrits drinkar, öl & kaffe you name it, alla körde sitt eget. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
26 Mar kl. 01.13

HOTSPOT: Tugg Burgers

 
 
Fredagen bjöd på en mysig date night med våra vänner på ett mysigt hamburgare ställe i Lund - Tugg Burgers ett ställe som ligger undangömd på en innegård på Lunds gator. Om man inte har en gps eller går med någon som vet var den ligger kan den vara svår att hitta. På Tugg Burgers möts man av en mysig hippie slash hipster känsla med sitt platser både ute och inne, på sommaren måste det vara perfekt.  Eftersom stället är så litet på gränsen till trång, var det det fullsatt så vi fick vänta i några minuter innan ett bord blev ledigt, vilket gick ganska snabbt, Under tiden beställde vi maten vid baren och fick det sedan serverat till vårt bord.
 
Brownie och jag bestämde oss för att ta vars en Original hamburgare med sötpotatis vid sidan om. Min vän beställde en vegetarisk hamburgare och super goda mozarella sticks vid sidan om.  Man blir lurad av hamburgarens "lilla" storlek men den är mäktig, god och otroligt mättande. Man blir super mätt, jag kunde inte ens äta upp hela min hamburgare, mycket mat för bra pris.  Super gott och jätte mysig ställe, dock önskar jag att stället vore lite större men absolut värt att besöka ! 
 
Tråkigt nog så gick mitt minneskort sönder så nästan alla bilderna jag tog försvann. Men några lyckades jag behålla iallafall! 
 
 
 
 
 
"THE ORIGINAL" MED S√ĖT POTATIS VID SIDAN OM.¬†
 
 
 
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
15 Feb kl. 18.27

Valentines Day at Pinchos

 
ALLA HJ√ĄRTANS DAG MIDDAG P√Ö PINCHOS¬†
 
. . . 
 
Snart är det helg så alla ni som är kvar i alla hjärtans dag bubblan kan fortsätta mysa vidare med hjärtan som blev över från igår. Igår var det alla hjärtans dag och egentligen så hade vi inga större planer, men när jag vaknade på morgonen så kände jag mig otroligt tacksam över min man. Och kände för att hitta på något litet iallafall. Så jag bokade bord för 4 pers på Pinchos, eftersom vi aldrig har varit där och var passande nog perfekt inför alla hjärtans dag. Normalt så lägger vi inte så stor vikt på alla hjärtans dag eftersom hos oss är det alla hjärtans dag året om, inte bara just den dagen - och det är så det ska vara. Romantik är väldigt viktigt i ett förhållande speciellt när man har varit tillsammans i så många år som vi har, 12 år snart. Det gäller att göra saker tillsammans, hålla lågan vid liv. 
 
Så i all äran till alla hjärtans dag åt vi på Pinchos, vi körde dubbel date med min bästa vän och hennes andra halva. Ingen av oss hade tidigare varit på Pinchos så det var något nytt för oss alla. Maten var utsökt och inredningen var så häftigt, det gav mig Moulin Rouge känsla och fick mig att tänka tillbaka på en bar som vi besökte sist vi var i Paris. Stämningen var lugn och romantisk och var passande nog perfekt inför en alla hjärtans dag middag, eller vilken dag som helst egentligen. Har ni inte ätit där ännu så tycker jag att ni ska göra det, finns så himla mycket gott att äta och dricka.
 
 
 
Moulin Rouge vibes
 
 
Våra andra halvor, glada och redo att hugga in i maten. 
 
 
Godaste på menyn måste vara deras plankstek, fish and chips, crispy chicken, vitlöksbröd och gyros rulle. 
 
 
Jag valde tre r√§tter plankstek, fish and chips (s√∂tpotatis) och pulled pork. √Ąlskade vart enda en utav dom.
Brownie tog fyra rätter plankstek, crispy chicken, gyros rulle, pulled pork och en iskall öl. 
 
 
 
När det var dags att beställa efterrätt hade jag svårt för att bestämma mig. Dom hade Creme brulee och det är något jag älskar men som jag har ätit 100 tals gånger så jag valde något nytt. Det blev en choklad fondant till efterrätt toppad med glass och karamellsås. Yummy ! 
 
 
Vi var sist på plats så det var tomt när vi skulle gå hem. 
 
 
The YSL Club. 
FOOD & DRINKS, LIFESTYLE
TIDIGARE INL√ĄGG