â–Č
22 Oct kl. 12.09

Delicious Club Sandwich

 
 
| CLUB SANDWICH RECEPT | 
 
 
Nu mina vÀnner ska jag dela med mig av detta fantastiska recept pÄ denna urgoda Club Sandwich som jag gjorde i somras. Denna club Sandwich Àr den perfekta mackan nÄgonsin men framför allt perfekt att Àta till brunch, lunch eller pÄ varma sommar dagar nÀr man inte Àr sÄ hungrig eller vill ha tung mat. Den Àr god, mÀttande och lÀtt att slÀnga ihop. Om man vill sÄ kan man byta ut det vita brödet mot mörkt bröd, majonnÀsen mot creme fraiche osv. Club sandwich Àr det bÀsta jag vet och det tog mig ett bra tag att hitta ett recept som jag tycker om. Kombinationen av kalkon, kyckling, ost , bacon, sallad och stekt Àgg Àr explosiv och sÄ jÀkla utsökt. Smaklökarna kommer att dansa av lycka. 
 
 
Scrolla ner för att lĂ€sa hur du gör det hĂ€r receptet. ▟
 
 
 
 WHAT YOU DO : 
( sÄ hÀr gör du )
 
1. Salta och peppra kycklingfiléerna, stek tills dom Àr fÀrdiga och skiva sedan kycklingfilérna. Stek sedan bacon skivorna till krispigt. LÀgg att rinna av pÄ hushÄllspapper och skÀr sedan bacon skivorna i mitten till 12 bitar.  Skölj och skiva tomaten i tunna skivor och bryt salladen i önskad storlek. Stek Àgget sist.
2. Rosta brödskivorna och bre majonnÀs pÄ 4 av brödskivorna, lÀgg till en klick senap.  LÀgg sedan pÄ en skiva ost, tre skivor kalkon, kyckling, tomat och sallad. LÀgg pÄ en andra skiva brödbit och lÀgg pÄ ett lager till av majonÀs, senap, ost, bacon och det friterade Àggen ovanpÄ. 
4. Avsluta med en tredje skiva bröd ovanpĂ„ och stick i ett ”grillspett” genom hela mackan. 
 
 
Servera eventuellt med pommes till, precis som dom gör utomlands. 
Gapa stort och njut ! :)
 
 
. . . 
 
 
 
N O M  N O M  N O M
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
24 Sep kl. 08.47

Nutella fyllda fattiga riddare

 
RECEPT ↑
 
 
WHAT YOU DO :
( sÄ hÀr gör du )
 
 
Bre pÄ 1 tesked nutella pÄ alla bröd skivorna. Rör sedan ihop Àgg och mjöl till en jÀmn smet. TillsÀtt mjölken lite i taget och vispa smeten helt slÀt. SÀtt sedan ihop brödskivorna till 3 dubbla mackor och doppa i smeten sÄ de suger upp den ordentligt. Hetta upp en stekpanna och lÀgg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret. Strö över lite socker eller florsocker. Och toppa med jordgubbar eller valfria bÀr.
 
. ♄ . 
 
 
HÀr kommer ett södags tips till frukost. För nÄgra mÄnader sedan hade jag ett samarbete med Mat.se, dÄ hade jag för första gÄngen lagat nutella fyllda fattiga riddare som jag delade med av hÀr pÄ bloggen. Missade dÄ att lÀgga upp det smarriga receptet som inte heller Àr det svÄraste. SÄ idag tÀnkte jag dela med mig av detta bus enkla och goda receptet. Fattiga riddare Àr bland det bÀsta jag vet. Jag Àlskar klassiska fattiga riddare som smakar nÀstan som Churros, med god smak av kanel och socker toppade med lite sirap och en klick grÀdde. Fattiga riddare finns i olika varianter med massor med olika fyllningar och former. En av dom Àr Nutella fyllda fattiga riddare - det hÀr Àr det bÀsta av tvÄ vÀrldar, tvÄ i en ! En bomb av godhet. Krispiga pÄ utsidan men fyllda med choklad inuti. 
 
 
 
 
 
CHOCOLATE , FRENCH TOAST AND STRAWBERRIES 
 
FOOD & DRINKS
10 Sep kl. 17.45

Matcha Latte

 
 
HOW TO MAKE MATCHA LATTE
 
. . . . . 
 
Min mamma lÀrde mig redan som ung att dricka grönt te, nÀr jag bodde hemma brukade jag alltid dricka en kopp grönt te innan lÀggdags, nÄgot jag Àn idag gör. Jag har perioder dÄ jag dricker mycket grönt te och perioder dÄ jag inte dricker det alls. Egentligen sÄ borde jag dricka det oftare eftersom jag mÄr alltid sÄ jÀkla bra av det ! Den gör mig avslappnad, jag sover bÀttre och jag kÀnner mig mindre uppblÄst. Grönt te Àr nÄgot som vi alla har hört talas om och som de flesta av oss mer eller mindre dricker/ har druckit.  Matcha dÀr emot kanske inte lÄter sÄ bekant. Jag visste till början inte var det var, men nÀr jag sedan lÀste om det sÄ var det en sjÀlvklarhet för mig att smaka det. Matcha har en ganska stark och intensiv "jordig" doft och smakar likasÄ. Jag mÄste nÀstan lite illa av doften första gÄngen jag smakade den, men Ä andra sidan sÄ Àr jag galet kÀnslig mot dofter. SÄ det tar sin lilla tid att bli van vid doften speciellt om man Àr kÀnslig.  Matcha finns att dricka pÄ mÄnga olika sÀtt, en av dom Àr matcha latte. Som Àr ocksÄ en av mina favoriter. Matcha pulvret finns att köpa pÄ olika hÀlsokost & affÀrer, finns ocksÄ att klicka hem hÀr (klick!)
 
 
fortsĂ€tt scrolla nerĂ„t för receptet ▟
 
 
 
 
. . . . 
 
 INGREDIENSER :
 
 ‱ 1/2 dl vatten
‱ 2 dl mjölk
‱ 1 tsk matchapulver 
‱ 2 tsk honung (stevia, socker, agave eller annan sötningsmedel)
 
. . . 
 
WHAT YOU DO : 
( sÄ hÀr gör du )
 
VÀrm vattnet och vispa ut matchapulvret i en mugg. NÀr man tillreder matcha te vispar man ut pulvret i varmt, men inte kokande vatten tills man fÄr önskad konsistens. VÀrm upp och hÀll i den varma mjölken och smaksÀtt eventuellt med honung eller önskad sötningsmedel som honung, stevia eller agave. Jag körde med honung. Klart! 
 
 
 
 T I P S !
Bambuvispen finns att klicka hem pÄ eBay hÀr (klick!) för 39 kr. 
 
 
 
VAD ÄR MATCHA ?
 
Matcha Ă€r ett fint malet Ă€rtgrön te som till skillnad frĂ„n det traditonella te:t innehĂ„ller mer nĂ€ring. Matcha Ă€r hela, torkade och fint pulveriserade gröna teblad. SĂ„ nĂ€r vi dricker matcha te sĂ„ dricker vi faktiskt hela matchalövet, och pĂ„ sĂ„ sĂ€tt tar vi del av allt det hĂ€lsosamma innehĂ„llet. Matcha teet har i mĂ„nga Ă„rhundraden varit en del av Japans teceremonier och det Ă€r ocksĂ„ dĂ€rifrĂ„n matcha teet har sina rötter. Äkta japansk matcha innehĂ„ller L-Theanin, en aminosyra kĂ€nd för att koppla av sinnet. Buddhistiska munkar drack matcha inför meditation, eftersom matchans aminosyror i kombination med koffein ger en lugn vakenhet över en lĂ„ng tid.
 
 
 
 
 VAD ÄR MATCHA BRA FÖR ?
 
 
‱ Rikt pĂ„ klorofyll, som har en renande och utrensande effekt i kroppen, sĂ€rskilt i mage, tarm, lever & blodet.
‱  En kopp matcha grönt te har sĂ„ mĂ„nga antioxidanter som tio koppar grönt te.
‱ Är mer koncentrerat Ă€n vanligt te och har högre halt aminosyror
‱ InnehĂ„ller koffein
‱ Är bĂ„de avstressande och uppiggande
‱ Är rikt pĂ„ vitamin C, krom, zink, kalium och magnesium
‱  Viktminskning eftersom Matcha innehĂ„ller EGCG som hjĂ€lper din kropp att brĂ€nna mer lagrat fett som energi.
‱  SĂ€nker kolesterol och stabiliserar blodsockret
‱ GĂ„r att ha i desserter, smoothies och andra rĂ€tter
‱ ApetitdĂ€mpande eftersom matcha har massor av fiber som gör att du kĂ€nner dig mĂ€tt lĂ€ngre tid.
 
 
 
Har ni smakat matcha & isÄfall vad tyckte ni om det ? 
 
xoxo ♄
 
FOOD & DRINKS
03 Sep kl. 16.28

My Birthday Weekend

 
HAPPY BIRTHDAY TO ME ♄
 
 . . . . 
 
 
Hey mina fina ! ♄
 
I torsdags fyllde jag Ă„r, sĂ„ de senaste dagarna har jag firat min födelsedag pĂ„ olika hĂ„ll med alla möjliga. ♄ De senaste dagarna har varit helt fantastiska och oförglömliga. Jag har varit sĂ„ lycklig och framför allt tacksam för jag förvĂ€ntade mig inte nĂ„got alls. Normalt Ă€r det alltid jag som styr upp saker och överraskar mina vĂ€nner men denna gĂ„ngen var det dom som överraskade mig. Denna födelsedagen var helt perfekt , en av de mest gladaste och minnesvĂ€rda under hela mitt liv !  
 
Firandet började redan i onsdags kvÀll nÀr tvÄ av mina bÀsta vÀnner överraskade mig pÄ kvÀllen, med sig hade dom stans bÀsta cheesecake med vit choklad & massor med bÀr, födelsedagspresent i form av pengar & sist men inte minst tvÄ GIGANTISKA sifferballonger !! Min bÀstis hade gömt ballongerna strax vid badrummet i hallen och sedan lurat dit mig med ursÀkten att jag skulle kolla in hennes nya kappa, det roliga Àr att jag hade sagt nej i början att jag inte orkade gÄ upp & att hon skulle hÀmta kappan istÀllet & visa mig den. SÄ hon hade insisterat diskret en andra gÄng, vilket funkade för jag fattade ingenting. SÄ nÀr jag gÄr ut i hallen för att kolla in hennes nya kappa stod det dÀr tvÄ super stora ballonger, och dÄ jÀvlar bröt jag ut i tÄrar. SÄ himla söta ! 
 
 
 
 MIN HEMMA BAKADE JORDGUBBSTÅRTA ↓
 
 
 
Till min födelsedag blev jag bjuden av mina andra nÀra vÀnner pÄ middag, vi Ät pÄ Mando Steakhouse som Àr populÀra för sina plankstek. NÀr vi kom dit sÄ var det sÄ himla mycket folk att vi blev tvugna att vÀnta pÄ att fÄ ett bord, sÄ under tiden tog vi nÄgra rose cider vid baren medans vi vÀntade. NÀr vi sedan fick vÄrt bord fick vi sitta pÄ deras uteservering, vilket var hur mysigt som helst. Efter middagen Äkte vi vidare hem till mig för att Àta tÄrta, dricka rosé och umgÄs lite. 
 
 
 
MIDDAG PÅ MANDO STEAKHOUSE SOM SERVERAR STANS BÄSTA PLANKSTEK ↓
 
 
 
I fredags kom min bĂ€sta vĂ€n ♄ med hennes kille för att dricka lite rosĂ© och umgĂ„s lite. Hon överraskade mig med 10 stycken flaskor rosĂ© cider frĂ„n Somersby ! Detta Ă€r sĂ„ typiskt av henne, hon ser att jag gillar nĂ„got sĂ„ gĂ„r hon & köper det. Jag hade berĂ€ttat för henne att jag hade druckit godaste rosĂ© cidern var pĂ„ hon gick till systemet och bestĂ€mde sig för att köpa 10 stycken till mig. Om ni Ă€lskar cider & rosĂ© sĂ„ mĂ„ste ni smaka den, sĂ„Ă„Ă„ himla go ! 
 
 
SPARKLING ROSÉ, Y U M M Y !
 
 
NÅGRA AV MÅNGA ROSBUKETTER SOM JAG FICK  
 
 
 
FOOD & DRINKS, MY HOME, MY LIFE
10 Aug kl. 19.45

Piña Colada Tequila & Passión isglass

 
 
TEQUILA IS ALWAYS A GOOD IDEA 
 
 
Favorit drinken i vÄrt umgÀnge Àr utan tvekan vÄr pÄhittade Piña Colada tequila drink. Den har under hela sommaren varit vÄr "go to" drink för annars brukar det vara Strawberry Daiquiri. Till min vÀns födelsedagsfest serverade jag massor med Piña Colada tequila ,  och lade till en extra ingrediens passión juice - och det blev minst lika gott !  Det livsfarliga med denna drinken Àr att den Àr sÄ himla söt att man knappt kÀnner av Tequilan. SÄ det Àr lÀtt hÀnt att man sveper i sig lite för mycket. Den ljuvliga blandningen av kokos och ananas (Piña Colada) tillsammans med passión frukt Àr den perfekta balansen.
 
 
Till festen rÄkade jag blanda allt för mycket av Piña Colada tequila sÄ det blev en hel del över i kranen, sÄ istÀllet för att kasta det la jag in den i kylen över natten. Och gjorde isglassar av det dagen efter !  Resultatet ? Om inte denna isglass drar fram som en frisk flÀkt i gommen, vet jag inte vad som gör det. Den hÀr glassen har den perfekta sommarsmaken, exotisk och sötsyrlig pÄ samma gÄng! Jag lovar ni kommer att Àlska det.
 
 
. . . . 
 
 
HĂ€r kommer receptet, fortsĂ€tt scrolla nerĂ„t. ▟
 
 
 
 WHAT YOU DO : 
( sÄ hÀr gör du )
HÀll i tequila och juice i en kanna. Blanda ordentligt. HÀll i glassformen och stÀll i frysen. LÄt de stÄ i frysen i nÄgra timmar eller till nÀsta dag.
 Receptet rÀcker till cirka 20 isglassar beroende pÄ glassformens storlek. 
 
 
 
GLASSFORM FÖR 8ST GLASSPINNAR HITTAR DU ▾ HÄR.
 
 
 
YOU HAD ME AT TEQUILA 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
19 Jul kl. 10.33

Hemmagjord Yoghurtglass med jordgubbar & hallon

 
 
Jag Àlskar yoghurtglass det Àr det bÀsta jag vet, dÄ kÀnns det inte mer Àn rÀtt att göra egna glasspinnar. Under sommaren blir det alltid en hel del glassÀtande , det hör till sommaren liksom.  DÄ kan det vara roligt , godare och hÀlsosammare att göra egna glasspinnar. Varationen pÄ hemmagjorda glasspinnar Àr oÀndlig. Dessutom Àr det snabbt att göra och bus enkelt. Och du behöver ingen ursÀkt för att Àta dom. 
 
TIPS: Har ni inga glassformar eller pinnar sÄ kan man anvÀnda smÄ plastmuggar och pappersugrör. PÄ Ebay finns det att klicka hem billiga glassformar och pinnar till billig peng.  Min glassform kommer frÄn Lagerhaus och pinnarna fick man med. 
. . . . . 
 
HÀr Àr mina yoghurtglassar som jag gjorde med smak av jordgubb och hallon. Nu ser dom inte alls lika fina ut som dom gjorde för 3 dagar sedan. Jag fryste av min frys för 2 dagar sedan och dÄ stod glassarna ute ett tag sÄ dom började smÀlta och blev fula nÀr jag sedan stoppa in dom i frysen igen vilket resulterade att det blev en hel del is kristaller pÄ dom ocksÄ. SÄ ja lite trÄkigt med goda blev dom!
 
 
 HĂ€r kommer receptet, forsĂ€tt scrolla nerĂ„t. ▟
 
GLASSFORM FÖR 8ST GLASSPINNAR HITTAR DU ▾ HÄR.
 
. . . 
 
 INGREDIENSER :
 
 ‱ 1 dl Turkisk Yoghurt
‱ 0,5 dl mjölk
‱ ca 10 jordgubbar
‱ ca 120 gram Hallon (ett litet paket)
‱ 2 msk honung (eller stevia, socker eller annan sötningsmedel)
 
 
 
 
 WHAT YOU DO : 
( sÄ hÀr gör du )
 
Börja med att mixa jordgubbarna och hallonen tillsammans till en pure. Mixa sedan yoghurten, mjölken och honungen tillsammans, lÀmna sedan lite av den mixade yoghurten Ät sidan och mixa resten tillsammans med puren. Smaka av om du vill ha sötare. Fyll i glassformarna. Stick in pinnarna. StÀll sedan i frysen i nÄgra timmar eller till nÀsta dag. 
 
 N J U T ! 
 
 
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
06 Jul kl. 15.04

Aperol Spritz - receptet

 

 
 
 WHAT YOU DO : 
( sÄ hÀr gör du )
 
Fyll ett vinglas med mycket is. HÀll pÄ Prosecco ( mousserande vinet ) , Aperol och toppa med soda.
Garnera med en apelsinklyfta och sugrör. 
 
C H E E R S  ! 
 
 
 
 
 
 
SÄ hÀr lagom till helgen kommer det ett litet recept till alla Prosecco Àlskare !  NÀr jag var i köpenhamn för nÄgra veckor sedan pÄ en Neapolitansk restaurang sÄ sÄg jag denna orangea drinken precis överallt.  Alla pinglorna satt och snuttade pÄ den men nÀr jag lÀste innehÄllet sÄ vÀckte den min nyfikhet Ànnu mer. SÄ det var bara sjÀlvklart att jag ocksÄ skulle smaka den.  Dock tyckte jag inte alls om den sÄ mycket som jag trodde att jag skulle göra. Men kanske nÄgot för er andra ? 
 
 
Aperol Spritz Àr Italiens populÀraste drink speciellt under sommaren. Drinken skapades först i norra Italien av bröderna Barbieri under 1919 talet och har sedan dess varit en av Italiens populÀraste drink.
 
 
 
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
25 Jun kl. 21.10

#Rossopomodoro

Glad Midsommar allihop  ! ✿
 
Midsommar firade jag i Köpenhamn med mamma, syster och Brownie. Eller egentligen sĂ„ firade vi mamma, fredag var hennes dag sĂ„ allt handlade om henne. ♄ Vi gick runt i lite affĂ€rer och hade det allmĂ€nt trevlig. Det var jĂ€tte mysigt och mamma var sĂ„ himla glad,  att se henne sĂ„ glad och lycklig var guldvĂ€rt. Sjukt trĂ„kigt att vĂ€dret var det ruskigaste, kallt, regnigt och grĂ„tt men bortsett frĂ„n det trĂ„kiga vĂ€dret sĂ„ blev det bra. 
 
Vi tog mamma till en Neapolitansk restaurang som jag velat prova superlÀnge pÄ Illum rooftop. PÄ illum finns det massor med olika restauranger med fantastisk god mat att vÀlja mellan och en sagolik utsikt dÀr man ser hela Ströget ifrÄn - sÄ himla fint !!  Maten och servicen pÄ Rossopomodoro var hur grym som helst, speciellt mammas lax sallad som jag inte har slutat tÀnka pÄ. Haha.. Jösses matorgasm pÄ hör nivÄ. LÀngtar redan till nÀsta gÄng jag ska dit ! :)
 
 
 
. . . .
 
 
T I P S ! 
HÀr kommer ett litet tips som ni lÀr gilla. PÄ fredagar frÄn och med kl.18:00 sÄ har dom erbjudande pÄ valfri pizza och en valfri cocktail drink för 130dk, vilket jag tyckte va hur bra som helst ! 
 
 
 
 
 
 
DRINKS WHILE YOU ARE WAITING ON YOUR DINNER
 
 
 
 
 
 MIN GODA PIZZA MED PARMA SKINKA, MOZZARELLA, PARMESAN & BASILIKA
 
 
 
APEROL SPRITZ
- En bittersöt drink gjord pÄ Prosecco , Aperol & soda.  
Drinken skapades 1919 av bröderna Barbieri i norra Italien.
 
 
YUMMIEST FOCACCIA !!
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
13 May kl. 09.24

Homemade Kaffe Latte Art

 
 
 
WHAT YOU DO :
( sÄ hÀr gör du )
 
VÀrm upp mjölken försiktigt inte sÄ att det ryker eller bubblar. Vispa mjölken lÀtt till ett mjukt fluffigt skum. Detta gör du oavsett om du har en lattevisp, mjölkskummare eller en gammal hederlig handvisp - som Àr det jag brukar anvÀnda mig av. NÀr du vispar mjölken, vispa inte för lÀnge eller för hÄrt. DÄ blir skummet för luftigt och lÀgger sig som ett lock över kaffet. NÀr du har vispat fÀrdigt, knacka kastrullen mot ett hÄrt underlag. DÄ försvinner de största bubblorna. Kvar blir de smÄ bubblorna, hÀll över mjölken och kaffet och skeda pÄ skummet. Placera den valda stencilen över koppen och pudra pÄ kakao / eller kanel. Klart ! 
 
Njut av din goda kaffe ! :)
 
. ♄ .  
 
 
 
 
 
 
↑ EN KOPP KAFFE LATTE & VARM CHOKLAD.  ↑
 
Jag Àlskar mitt kaffe pÄ morgonen men Ànnu mer nÀr jag gör dom lite roligare med olika konstverk pÄ. Mitt favorit mönster i kaffekoppen, som ni sÀkert redan har listat ut Àr utan tvekan en rosett.  
 
Nu kan du ocksÄ dekorera ditt kaffe som en riktig barista ! Precis sÄ som man fÄr kaffet nÀr man gÄr ut pÄ café och dricker kaffe. Jag köpte mina kaffe stenciler pÄ Ebay för 9 kr, i förpackningen fick jag 16 stycken plast stenciler med olika mönster pÄ. Stencilerna finns att klicka hem pÄ Ebay » hÀr. «  (Galet att samma stenciler som kostar 9 kronor pÄ Ebay finns att köpa pÄ flera olika hemsidor för upp till 13 gÄnger det dubbla priset.) 
 
 
 
 
Y U M M Y
 
Ett konstnÀrligt mÀsterverk i din kaffekopp vÀntar. :)
 
 
FOOD & DRINKS
11 Mar kl. 14.38

My absolute top 5 favorite wines

 
För varje Är som gÄr dricker jag allt mer sÀllan , numera Àr det en gÄng i mÄnaden som mest ibland inget alls pÄ flera mÄnader. Men ibland hÀnder det att jag blir sugen pÄ en god vin. En god vin som jag kan snutta pÄ och njuta av utan att göra nÄgra konstiga grimaser, eller behöva blanda ut det med lÀsk som jag tidigare har gjort med alla andra viner.  Idag har jag smakat tillrÀckligt med mÄnga viner för att veta vad det Àr jag gillar och inte gillar. Jag Àlskar söta viner med inslag av rosor och frukter alla dagar i veckan och avskyr rött vin. 
 
Jag Àr ingen jÀkla vin expert men jag ville dela med mig av mina favorit bubbel, för kanske ni precis som mig har svÄrt för att hitta goda viner. Om ni inte gillar söta viner sÄ Àr jag ledsen att sÀga att ni kanske dÄ inte kommer att gilla nÄgon av mina tips men jag tycker helt klart att dom Àr vÀrda ett smakprov ! Vem vet kanske hittar ni ert favorit vin för resten av livet , eller inte. Haha ! 
 
 . . . 
 
Bottega Petalo Il Vino dell'Amore Moscato
Ett Italiensk vin som jag upptÀckte av en slump nÀr jag köpte med min en flaska under min Paris resa för nÄgra Är sen och en stapelvara i min vin kylskÄp ! Har sedan dess alltid köpt med mig en flaska hem pÄ varje utomlands resa dÄ detta vinet sorgligt nog inte finns att köpa i Sverige. Bottega Petalo Àr en söt mousserad vin med lÀcker smak av blommor och med inslag av apelsin och honung. Min absoluta segerkandidat och som jag alltid har minst en flaska av i min bar.
En flaska kostar ca 100 kr.
 
Pink Platino 
En löjligt god budget vin och dÀr med sötast i smaken av dem alla! Det hÀr vinet Àr inte bara fin pÄ flaska den Àr lika god som den ser ut att vara. SÄ dÀr hÀrligt rosa och smakrik i smaken. Pink Platino Àr ett spanskt vin , söt och bÀrig, nÄgot blommig i smak med inslag av litchi, röda bÀr, citrus och örter. Perfekt att bjuda pÄ som vÀlkomstdrink.
En flaska kostar ca 55 kr. 
 
 
 
CHEERS ! THE BEST BUBBLYS MY WAY !
 
Asti Martini
En gammal italiensk goding som de flesta kÀnner till. Jag med mina tjejer har tömt oÀndligt med mÄnga Asti flaskor genom Ären och sÄ fortsÀtter vi. Asti Martini var i mÄnga Är min enda favorit och var ett mÄste pÄ varje hemmafest. Asti Àr mycket söt i smaken och blommig med inslag av pÀron, honung och flÀder. Priset pÄ den hÀr underbara vinet har gÄtt upp lite för varje Är , jag minns för 8 Är sen nÀr den kostade 55 kr nu kostar den nÄgra kronor mer men Àr fortfarande en super god budget vin och skonsam för plÄnboken. 
En flaska kostar ca 75 kr.
 
Jacob's Creek Moscato Rosé
Ett Australiensk vin som jag upptÀckte i en av mina resor till London. Första gÄngen jag smakade pÄ det hÀr sagolika vinet var ur en mega stor nudellkopp till min födelsedag. Ett fantastisk god bubbel med en korsning av moscato och rosé som enligt mig inte kan bli bÀttre. Fruktig och galet söt i smaken som doftar godis för vuxna. 
Det enda som Àr trÄkigt med det hÀr vinet Àr att den Àr sÄ himla svÄr att hitta ! 
En flaska costar ca 80 - 100 kr. 
 
Aviva Pink Gold 
Guld pÄ flaska, en fantastisk smaksatt vin med stark smak och doft av persika, honung och mandarin frÄn Spanien. En vÀlbalanserad kombination av olika smaker, fruktig, söt och nÄgot blommig i smak med inslag av persika, galiamelon, rosor, flÀder, pÀron och mandarin. Den Àr inte bara fin att titta pÄ men den Àr ocksÄ fantastisk att dricka. Det bÀsta av allt Àr att den ser dyr ut men Àr löjligt billig. Nittio kronor för det hÀr vinet Àr rena fyndet.
En flaska kostar ca 90 kr. 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS, HOMEDECOR
19 Jan kl. 23.59

Helgen Àr rÀddad


SPONSRAT INLÄGG

 
Y U M M Y ! 
. . . . .
 
VÄran helg Àr rÀddad tack vare Mat.se. Imorse fick jag hem 4 kassar fyllda med mat. Det Àr slutet av mÄnaden och hos mÄnga ekar det sÀkert tomt pÄ bÄde konto och kylskÄp . Januari har onekligen varit en lÄng mÄnad och har vid flera tillfÀllen kÀnns som evigheter. Jag tror att dom flesta lÀngtar minst sagt till löning. 
 
Lagom till helgen klickade jag hem lite mat frÄn Mat.se precis som jag har gjort vid mÄnga andra tillfÀllen. SÄ nu Àr bÄde kylskÄp och frys laddad med godsaker inför helgen och nÀsta vecka.  Har tjatat om det till bÄde vÀnner och familj eftersom jag tycker att det Àr sÄ himla smidigt. Kan oftast föredra att handla maten via nÀtet och fÄ den levererad hem Àn att gÄ till Ican och stÄ i kö. Det Àr stressfri , enkelt , du fÄr grymma rabatter , leverat direkt till din dörr och det bÀsta av allt Àr att man fÄr möjligheten att betala senare om det skulle vara sÄ att man inte har en enda krona pÄ sig.  Det enda du behöver att göra Àr att lÀgga din bestÀllning innan klockan 12 pÄ kvÀllen om du vill ha din mat nÀsta dag. Enklare Àn sÄ blir det inte.
 
Jag hade pÄ fullaste allvar aldrig tipsat er om nÄgot jag inte kan stÄ för eller som jag sjÀlv inte gillar ! Om ni inte har prövat bestÀlla hem mat sÄ tycker jag att ni ska göra det ! (Pss nya kunder fÄr 150 kr rabatt pÄ sitt första köp) 
 
. . . . 
 
 FATTIGA RIDDARE MED NUTELLA FYLLNING TOPPAT MED JORDGUBBAR.
 
 
Detta inlÀgg Àr i samarbete med Mat.se med Äsikterna och texten Àr min.
 
FOOD & DRINKS, MY LIFE
13 Jan kl. 22.22

The perfect nutella chocolate

 
 
 
WHAT YOU DO :
( sÄ hÀr gör du )
 
VÀrm upp mjölken i en kastrull tills det börjar ryka lite lÀtt. HÀll i kakaopulver (inget mÄste) och socker, rör om.
HÀll sedan i nutellan och rör om tills nutellan smÀlt och hÀll upp i din kopp.
Toppa med valfri topping, jag toppade min med lite grÀdde och kakao ovanpÄ.
 
. ♄ . 
 
 
 
 
 
. . . . . 
 
NÄgot av det bÀsta med vintern mÄste vÀl ÀndÄ vara att fÄ dricka varm choklad och andra varma drycker toppade med en massa gott. Dom senaste veckorna har det varit sÄ himla kallt, ena studen har det regnat andra studen har det snöat och vid visa tillfÀllen har det varit sÄ kallt att hÀnderna har frusit till is pÄ bara nÄgra minuter. Förutom att vÀrma mig med min varmvattenflaska varje kvÀll sÄ har jag vÀrmt mig med varma drycker. HÀrom dagen sÄ prövade jag att göra varm nutella choklad som Àr ett toppen tips om man Àr sugen pÄ varm choklad men inte har kakao eller Oboy hemma. Och god ocksÄ ! 
 
 
❝ MONEY CAN'T BUY HAPPINESS
BUT YOU CAN BUY NUTELLA AND THAT IS
BASICALLY THE SAME THING ❞
 
 
. ♄ . 
FOOD & DRINKS
10 Oct kl. 21.01

Cozy tea time

 
 
CHAI TEA
 
 
 
Nu har det blivit höst pÄ riktigt att hacka tÀnder varje morgon & kvÀll har blivit en del av vardagen, hemma hos oss Àr det sÄ galet kallt ! PÄ morgonen Àr det sÄ kallt att man vill hellre skjuta sig sjÀlv i foten Àn att gÄ upp ur den varma sÀngen och pÄ kvÀllarna gÄr man runt i en tjock morgonrock, en tjock mysig filt och en kopp av mitt favorit te pÄ det. En av mina favoriter dryck under hösten & vintern som jag aldrig tröttnar pÄ Àr utan tvekan Chai Spirit frÄn Lipton - Y U M M Y ! Detta var ett recept som min vÀn lÀrde mig för nÄgra Är sedan och som sedan dess har varit en stor favorit hemma hos mig.
 
 . . . . . . . .
 
 
DU BEHÖVER :
❀ Mjölk
❀ Lipton löste Chai Spirit (eller lipton vanilj te)
❀ NĂ„gon form av sötning, socker, brunt socker eller stevia 
❀ Kanel
 
 
 
SÅ HÄR GÖR DU : 
 
. . . . . . . . .
 
Koka upp mjölken i en kastrull i nÄgon minut , lÀgg till en tesked sötningsmedel (socker, brunt socker , stevia vad man nu vill ) rör om lite. HÀll sedan upp lite löste i te sillen och dra den i nÄgon minut i den varma mjölken medan mjölken kokar och lite Änga börjar komma. Mjölken ska knappt bubbla. HÀll sedan i den varma mjölken i en mysig kopp och strö över lite kanel. Rör om och njut ! 
 
Perfekt nÀr man fryser eller Àr sugen pÄ nÄgot söt. 
 
  
 
 
FOOD & DRINKS
20 Sep kl. 11.59

Nicolas Vahé

 Kryddor // Sirap //  Tesil //  Honung
 
Jag skulle ljuga om jag inte erkĂ€nnde att hĂ€r gick jag pĂ„ utseendet pĂ„ flaskorna. SĂ„ himla stilrena och ett riktigt ha begĂ€r i köket. ♄  Nicolas VahĂ© kryddor har jag sett lite överallt men mest hos matbloggare och inredningsbutiker. Har lĂ€st sĂ„ himla mycket bra om hans kryddor och de ska vara fantastiska. Utöver hans kryddor sĂ„ mĂ„ste jag ocksĂ„ smaka pĂ„ hans Caramel och Vanilj sirap som man kan ha till allt ! AlltsĂ„ hur gott ?
 
Är det nĂ„gon som har smakat pĂ„ hans kryddor eller sirap & isĂ„fall var dom goda ? 
 
* Adlinks
FOOD & DRINKS
09 Sep kl. 16.00

Parrot Bay Frozen Margarita drink

Dessa smaskiga slush drinkar frÄn Parrot Bay drack jag under mina 3 veckors semester. SÄ himla GODA! TrÄkigt nog sÄ finns inte dessa i Svergie och inga liknande heller, Àn sÄ lÀnge ! HÄller tummarna att vi nÀsta sommar har fÄtt in dessa eller andra.
 
Jag kunde inte Äka hem till Svergie utan att packa med mig nÄgra i resvÀskan. SÄ sjÀlvklart köpte jag med mig nÄgra att ha hemma i baren. Passade pÄ att njuta av en till min födelsedag med smak av "Margarita" som Àr min favorit strax efter "Strawberry Daquiri". 
 
Dessa drinkar kommer ursprungligen frÄn Italien, men finns att köpa i lÀnder som Grekland (dÀr jag köpte mina), Spanien & Italien och sÀkert andra lÀnder som jag inte vet. 
 
  
. . . .
 
PARROT BAY FROZEN MARGARITA
 
 
FOOD & DRINKS
08 Jan kl. 15.51

French Macarons from Ladurée

Var sjÀlvklart tvungen att ta med mig hem en lÄda med mina favorit Macarons frÄn Ladurée. Jag Àlskar smakerna Salted Caramel, Citron & Pistage.
 
 
 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS
22 Dec kl. 23.31

GrÀddkola godis recept

 
 
. . . .
 
Åh trodde mitt inlĂ€gg hade kommit upp tidigare under dagen men inte! Aja, hĂ€r kommer receptet pĂ„ GrĂ€ddkolan för er som ville ha den. :) GrĂ€ddkola Ă€r gott men ocksĂ„ nĂ„got man kan ge bort i fina askar eller förpackingar till barnen i familjen eller till vĂ€nner. Jag gav bort till mina tjejer eftersom dom har lite av en söt tand. Dom Ă€lskade dom!
 
Du behöver: 
 
❀ 3 dl vispgrĂ€dde
❀ 50 gram smör
❀ 2 dl socker
❀ 1.5 dl ljus sirap 
❀ BakplĂ„tspapper
 
 
SÄ hÀr gör du:
 
AnvÀnd en kastrull som rymmer minst 3 liter och har en tjock botten, annars Àr det lÀtt att kolan kokar över eller att det brÀnner fast. Blanda samman grÀdde, smör, socker, sirap och vaniljsocker i kastrullen. Jag brukar ha i lite kakao. SÀtt spisen pÄ nÀst höga vÀrmen sÄ att allt smÀlter koka sedan i medel högvÀrme i 30 minuter sÀnk dÀrefter vÀrmen till det lÀgsta och lÄt det fortsÀtta koka i 15  minuter. Smeten kommer att bubbla upp rejÀlt men det Àr bara att lÄta den koka, rör om försiktigt dÄ och dÄ. Jag brukar koka min grÀddkola i 45 minuter. Var försiktig sÄ att du inte kokar den för lÀnge eller för hög vÀrme dÄ Àr det lÀtt att det blir knÀck istÀllet. HÄrt som daim typ.
 
För att vara sÀker pÄ att kolan Àr klar kan man göra en enkel kultest. HÀll upp ett glas med kallt vatten , ta sedan lite smet pÄ en tesked och droppa det i det kalla vattnet. Ta sedan upp smeten med fingarna. Om smeten gÄr att forma sÄ Àr den klar , smaka gÀrna pÄ den. 
 
Jag tar sedan en aluminum form som jag har satt in i kylen under tiden för att kallna, klipper ut en bit bakplÄtspapper som jag sedan klÀr formen med och hÀller i kola smeten. Sedan sÄ lÄter jag det kallna ett tag i kylen. Jag brukar lÄta det kallna ett par timmar. SÄ lÀnge behöver man inte vÀnta om man inte vill. Jag har anvÀnt mig av detta receptet men Àndrar pÄ det lite efter egen smak. 
 
 
GrĂ€ddkola som jag gav bort till mina fina tjejer. ♄ 
 
 
 
 
FOOD & DRINKS
17 Dec kl. 23.56

GrÀddkola

Minns ni nÀr man var liten och man fick baka massor av grÀddkola under juletider för att bjuda förÀldrarna pÄ eller sedan sÀlja för att tjÀna lite extra pengar till skolkassan? Jag Àlskade dessa kolorna och det var det bÀsta jag visste. Det gör jag fortfarande Àn idag. 
 
Nu har det kanske gÄtt 15 Är minst sedan jag sist Ät en riktig hemmagjord grÀddkola. SÄ i Är lÀrde jag mig sjÀlv att göra grÀddkola. Första gÄngen jag försökte sÄ koka jag det för lÀnge sÄ det blev knÀck istÀllet, andra gÄngen lyckades jag och nu Àr jag mÀstare pÄ det! Haha .. Jag kanske har gjort 5 omgÄngar av grÀddkola inom loppet av 3 veckor pÄ begÀran av Brownie hÀr hemma som Àlskar det.. Livsfarligt. 
 
 
SOMETHING TO GIVE THE KIDS & THE OLDER ONES ♄ 
 
 
 
FOOD & DRINKS
05 Dec kl. 19.41

Fiji Water

FIJI WATER ÄNTLIGEN TILL SVERIGE ! Vem har smakat pĂ„ detta goda vattnet? FIJI water Ă€r mitt favorit mineral vatten , jag köper den alltid varje gĂ„ng jag Ă€r utomlands det bara Ă€r ett mĂ„ste. Men nu behöver jag inte lĂ€ngre vĂ€nta för att Ă„ka utomlands för att fĂ„ tag pĂ„ en flaska FIJI vatten för nu finns detta underbara vatten att köpa i Sverige tack vare Untouched ! Nu finns Ă€nnu inte FIJI vattnet att köpa pĂ„ vĂ„ra Ica i Malmö men man kan enkelt klicka hem den vart i Svergie man Ă€n bor,  i Stockholm, Karlstad, Uppsala & Göteborg sĂ„ finns den redan tillgĂ€nlig pĂ„ utvalda Ica affĂ€rer. 
 
Ni kan klicka hem den hos Untouched hÀr . Dessutom sÄ fÄr ni mina lÀsare 10% & alltid fri frakt !
 
Kika in imorgon för dÄ drar en ny 2:a adventstÀvlingen igÄng ! 
 
 
FOOD & DRINKS
14 Oct kl. 20.47

Dagens middag : KöttfÀrspiroger

 
Vi var inte sÄ hungriga hÀr hemma idag sÄ jag lagade nÄgot enkelt & lÀtt men framför allt super gott ! Hade ett paket smördeg i frysen och massa köttfÀrs sÄ det fick bli köttfÀrspiroger. KöttfÀrspirogerna serverade jag tillsammans med en god sallad med lite olja, salt & citron ! 
 
Du behöver :
 
❀ 450 g smördeg (10 smördegs rutor)
❀ 1 lagom stor lök
❀ 350 gram köttfĂ€rs
❀ 1 klick smör
❀ 4 msk creme fraiche 
❀ 1 Ă€gg 
 
SÄ hÀr gör du : 
 
SÀtt ugnen pÄ 200°. Kavla ut smördegsplattorna nÄgot och dela dem pÄ mitten. Stek köttfÀrsen och löken i smör i en stekpanna. TillsÀtt crÚme fraiche och lÄt det koka ihop. LÄt svalna nÄgot. LÀgg en klick av fyllningen pÄ varje smördegsruta och vik ihop. Nyp ihop kanterna. Pensla med uppvispat Àgg. LÀgg pirogerna pÄ en plÄt med bakplÄtspapper. GrÀdda i mitten av ugnen ca 20 min.
 
 
 
FOOD & DRINKS
TIDIGARE INLÄGG